A interrupção das chuvas na última semana permitiu a retomada das atividades de campo em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A maior parte dos produtores priorizou a colheita, devido aos bons patamares dos preços pagos pela raiz à necessidade de caixa e de liberação de áreas, cenário que elevou a oferta às indústrias.
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A demanda por derivados, por sua vez, esteve enfraquecida, levando a indústria a aumentar a pressão sobre as cotações da matéria-prima. Assim, o preço médio semanal a prazo para a tonelada da mandioca posta fecularia foi de R$ 494,31 entre os dias 21 e 25 de agosto, queda de 5,4% frente à média do período anterior.
