Após dois anos, São Paulo volta a sediar a 8ª ExpoAzeite 2017 e o V Encontro da Cadeia Produtiva da Olivicultura no Brasil e no mundo, um dos maiores eventos que contribui para o agronegócio do setor de Olivicultura do Brasil. O evento acontece nos dias 10 e 11 de julho, no Anhembi, em São Paulo.
Especialistas participam da feira esclarecendo dúvidas desde plantio até a colheita, produção e consumo do azeite no nosso país, além de preparo de receitas. Dentre as novidades está a apresentação do azeite biodinâmico e orgânico.
A feira, que tem toda a sua essência voltada para a divulgação e visibilidade do azeite nacional, também promove a qualificação e a capacitação profissional dos visitantes, através de ampla grade de atividades, com cursos e palestras.
Os workshops serão ministrados por especialistas referência em diversas áreas do setor, visando a disseminação e o fortalecimento dessa cultura, sempre com abordagens atuais de maior interesse e amplitude profissional.
No dia de abertura da feira, entre as discussões estão a produção de oliveiras em Minas Gerais, o zoneamento climático para cultura da oliveira no Rio Grande do Sul, as perspectivas de qualidade para o azeite de oliva no Brasil, qualidade de azeites de oliva produzidos no Brasil durante a safra 2016-2017 e o mercado internacional do Azeite de Oliva, desenvolvimento e comércio, com Estela Testa.
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Durante o segundo e último dia do encontro, os visitantes acompanham uma grade com temas como insetos e ácaros prejudiciais às oliveiras, manejo inteligente de pomares, índices de identidade, qualidade e legislação de azeites, produzindo azeites de qualidade e formigas cortadeiras em oliveiras.
O ciclo de palestras técnicas e gratuitas sobre a cultura das oliveiras no Brasil tem início às 10 h e encerramento às 17h30, com duração entre 30 minutos a 1 hora.
Mais informações:
Data: 10 e 11 de Julho de 2017
Horário: das 10:00 às 18:0h
Local: Anhembi – Portão Principal – Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana – São Paulo – SP –Salas de Vidro
