A falta de chuvas no estado de São Paulo tem favorecido o avanço da colheita de cana, aumentando a oferta de açúcar pelas usinas. A maior disponibilidade do cristal, por sua vez, tem pressionado as cotações no mercado spot paulista.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), entre os dias 17 a 24 de julho, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor icumsa entre 130 e 180, registrou baixa de 3,5%. Nesta segunda-feira, 24 a saca de 50 quilos fechou cotada em R$ 59,16.
Apesar do cenário baixista, as cotações internas continuam apresentando vantagem sobre as exportações. De 17 a 21 de julho, as vendas de açúcar no spot paulista remuneraram 11,38% a mais que as externas.