CRESCIMENTO
Recorde: Fruticultura gera R$5,7 bi na Bahia no último ano
Dados do IBGE mostram que o estado é o terceiro maior produtor de frutas do Brasil
Uva
FRUTICULTURA
Uva negra valoriza em julho e garante boa rentabilidade
Contudo, a fruta inicia agosto com valores mais baixos; segundo o Cepea, já foram relatadas vendas abaixo de R$ 5,00/kg
MERCADO
Uva branca sem semente bate recorde de preço
De acordo com o Cepea, o impulso nas cotações veio da baixa oferta
VITICULTURA
Suco de uva e espumantes têm aumento de produção na safra 2023
Apesar da queda de 2,7% na produção de uvas para industrialização, houve aumento de 15,6% na elaboração total de espumantes
INICIATIVA
Projeto quer valorizar cadeias de café, azeite e vinhos de MG
A iniciativa visa fortalecer setores através da rastreabilidade precisa e identificação da origem geográfica
PRODUÇÃO
Uva bordô ganha espaço entre produtores de Minas Gerais
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), desenvolveu, de forma experimental, um espumante rosé utilizando uvas bordô
PRODUÇÃO
Uva bordô ganha espaço entre produtores de Minas Gerais
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), desenvolveu, de forma experimental, um espumante rosé utilizando uvas bordô
FRAUDE
Polícia apreende 4,5 mil litros vinho falsificado
O produto apreendido era uma mistura de álcool 92,8° INPM Etílico hidratado, corantes, aromatizados com uva e outros componentes químicos
INVESTIMENTO
Tecnologias devem impulsionar setor de uva e vinho no RS
Bebidas gaúchas receberam mais de 700 premiações no ano passado por qualidade e sustentabilidade na produção
Agricultura
Processo ecológico obtém corante a partir de resíduos da uva
Pesquisadores da Unicamp desenvolveram uma alternativa mais rápida e natural para a criação de corantes a partir da casca de uva
Agricultura
Uva niagara de Jundiahy recebe reconhecimento como Indicação Geográfica
Maiores desafios do processo foram a delimitação do território e a grafia ‘Jundiahy’, que remete à história da região onde surgiu a uva rosada
Trabalho escravo no RS: setor teme penalização para toda a indústria de vinho
O estado tem 20 mil famílias produtoras de uva, 46 mil hectares e mais de 750 vinícolas espalhadas por todas as regiões
Nacional
Operação combate trabalho análogo à escravidão em vinícolas no RS
Trabalhadores resgatados relataram atrasos nos pagamentos dos salários, violência física, longas jornadas de trabalho e alimentos estragados
Nacional
Vinho tinto remodela flora intestinal e beneficia coração, diz estudo
Em 42 homens portadores de doença arterial coronariana, mudanças significativas na microbiota já puderam ser observadas após três semanas de ingestão diária de 250 ml da bebida
Agricultura
Agricultura de precisão ganha vez na produção de vinhos de inverno
Para pesquisador da Epamig, ação pode ajudar a diversificar a produção cuja colheita ocorre na metade do ano, no sistema também conhecido como dupla poda
Agricultura
Região gaúcha conquista reconhecimento de vinhos e espumantes
A denominação de origem da segurança para o consumidor de que ele está comprando um produto especial, produzido em uma região específica
Diversos
Campanha Gaúcha: tradição na produção de vinhos
Vinícolas localizada no oeste do Rio Grande do Sul se destacam no cenário nacional
Agricultura
Preço mínimo da uva industrial vai saltar 20% em 2023
Conforme comunicado da Conab, a elevação acompanha o aumento nos custos de produção
Agricultura
Saiba os custos de produção em 11 estados do Brasil
Projeto Campo Futuro levanta os custos de produção de uva, cana-de-açúcar, milho, pecuária de corte, avicultura de postura, aquicultura e algodão
Tempo
La Niña segue influenciando produção agrícola
O risco de geadas junto com redução do volume de chuvas são algumas das adversidades que os produtores de uva deverão enfrentar