Leite: setor tem desequilíbrio entre custo e preço

Direto do 1º Fórum Estadual do Leite: Rumo à Excelência, que acontece em Ijuí (RS), o coordenador da Comissão de Grãos e Leite da Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), Jorge Rodrigues, explica que o custo dos insumos do setor aumentou muito, principalmente por conta da alta dos grãos. A cotação do leite também subiu, mas não na mesma intensidade, ou seja, há um desequilíbrio entre custos e preços. Com esta situação, alguns acabam deixando a atividade de lado durante um tempo, para investir em grãos.