A Datagro divulgou as primeiras projeções para a safra de cana-de-açúcar 2017/2018 no Centro-Sul do Brasil, cujo início oficial é abril do próximo ano. Durante a 16º Conferência Internacional Datagro sobre Açúcar e Etanol, nesta segunda, dia 17, em São Paulo, o presidente da consultoria, Plinio Nastari, afirmou que o processamento pelas usinas e destilarias da região oscilará entre 580 milhões e 610 milhões de toneladas de cana, ante 597 milhões de toneladas previstas para o ciclo vigente.
No cenário em que a moagem fica em 580 milhões de toneladas, a Datagro prevê um mix de 50,9% da oferta de matéria-prima direcionada ao etanol, com produção de 23,07 bilhões de litros do biocombustível, e 36,10 milhões de toneladas de açúcar. Considerando-se um processamento de 610 milhões de toneladas, o mix vai a 52,9% para etanol, com produção de 25,26 bilhões de litros de álcool e 36,4 milhões de toneladas de açúcar.
Nastari ponderou que os efeitos do fenômeno climático La Niña serão determinantes para definir os volumes de produção do próximo ciclo. Caracterizado pelo resfriamento das águas superficiais do Oceano Pacífico, o La Niña reduz a quantidade de chuvas em áreas produtoras de cana do Centro-Sul do Brasil, região que é responsável por 90% de todos os canaviais do país.
Déficit
O presidente da Datagro informou também que o déficit de produção de açúcar na safra global 2016/2017, iniciada neste mês, deverá atingir 8,26 milhões de toneladas, ligeiramente abaixo dos 8,89 milhões de toneladas previstas em setembro, mas superior aos 7,51 milhões de toneladas de 2015/2016.
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Cana bisada
O volume de cana-de-açúcar que deixará de ser colhido neste ano para ser processado apenas no próximo ficará no intervalo de 6 milhões a 10 milhões de toneladas, de acordo com Nastari. Se confirmada, a quantidade de cana bisada neste ano será menor do que os 36 milhões de toneladas que ficaram em pé na virada de 2015 para 2016. No ano passado, chuvas em excesso atrapalharam a colheita e a moagem da matéria-prima. Neste ano, o clima mais seco contribuiu para o avanço dos trabalhos de campo.
Nastari também reafirmou as projeções de processamento e fabricação de produtos na atual temporada, iniciada em abril. A Datagro estima moagem de 597 milhões de toneladas, com produção de 34,1 milhões de toneladas de açúcar e 25,8 bilhões de litros de litros de etanol.
O presidente também comentou que neste ano os investimentos devem fazer com que o setor sucroenergético nacional inicie a safra 2017/2018, em abril do ano que vem, com incremento de 1,8 milhão a 2 milhões de toneladas na capacidade de produção de açúcar.
