A procura por sebo bovino em alta exerce pressão sobre os preços no mercado brasileiro. No Brasil Central a gordura animal está cotada em R$ 2,60/kg, segundo levantamento da Scot Consultoria.
O resultado representa alta de 30% frente ao mesmo período de 2015. A mesma cotação (R$ 2,60/kg) têm sido registrada em praças do Sul do país.
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Com o óleo de soja valorizado, as indústrias de biodiesel têm optado pela maior utilização de sebo na produção do combustível. Esse fato, associado à oferta restrita de sebo, mantém o mercado firme. A curto prazo fica a expectativa de valorização, uma vez que o cenário de oferta restrita e demanda em alta deve permanecer.
