Com o avanço das técnicas de melhoramento genético, a cada feira é possível sentir a diferença na qualidade dos animais, uma resposta cada vez mais rápida para o mercado da carne.
Mais de 1,26 mil animais vão passar pelos olhares atentos dos jurados nas diferentes categorias. Trata-se de uma concorrência nas características raciais e no comparativo entre os gados da mesma idade. Um desfile de tecnologia para produção de carne.
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O experiente jurado Gilmar Miranda está surpreso com o que viu nas categorias iniciais da Expoinel e destaca o trabalho do melhoramento genético. Uberaba é parada obrigatória para os tradicionais pecuaristas que comparam o que vem acontecendo atualmente na pecuária com uma olimpíada.
A competição está relacionada com o mercado: os que se mantêm no topo do ranking ganham espaço e melhoram o faturamento na fazenda. O grande campeonato ocorre no sábado e promete grandes emoções entre os principais selecionadores do país.
