O estande da ABEF tem 165 metros quadrados, onde estão presentes 11 associados: Agroveneto, Aurora, Big Frango, Céu Azul, Copacol, CVale, Diplomata, Lar, Super Frango, Unifrango e Zanchetta. Outros associados estão presentes com estandes próprios.
O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango, com vendas de 3,6 milhões de toneladas em 2008. O principal mercado do frango brasileiro no mundo é a União Européia (UE). Em 2008, os 27 países do bloco importaram 525 mil toneladas de frango do Brasil.
O Brasil também é o principal fornecedor dos países-membros da UE, respondendo por cerca de 75% das importações do bloco. Para atender ao mercado europeu em 2008 foram abatidas cerca de 520 milhões de aves, com o trabalho direto de cerca de 270 mil trabalhadores.