O aumento na oferta das principais frutas comercializadas nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) mais representativas do país incentivou a queda de preços registrada nos mercados atacadistas em abril. É o que destaca o 5º Boletim Prohort de Comercialização de Hortigranjeiros nas Ceasas, divulgado nesta quinta-feira, dia 25, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
O preço da laranja, melancia e maçã caiu em oito dos mercados analisados. No caso da laranja e da melancia as quedas são justificadas pelo início da safra e a elevação da oferta dos produtos. O menor percentual de queda para a laranja foi em Curitiba (PR) (21,40%) e em São Paulo (20,49%), com o quilo do produto sendo comercializado a R$ 1,69 e R$ 2,01, respectivamente. São Paulo também apresentou a maior queda no preço da melancia (33,60%), R$ 1,12 por kg, assim como Belo Horizonte (MG) (28,53%), R$ 0,82 por kg. Para a maçã, os preços caíram 13,33% em Recife (PE) (R$ 3,51 por kg) e 10% em Curitiba (R$ 3,51 por kg), mesmo com a redução da quantidade na maioria dos mercados.
No caso do mamão, houve aumento de 5,93% em Brasília (DF) (R$ 2,44 por kg) e 1,83% em Belo Horizonte (R$ 1,71 por kg). Nas outras centrais, a fruta foi comercializada com queda que variou de 26,19% em Goiânia (GO) (R$ 1,77 porkg) e 1,91% em Fortaleza (CE) (R$ 5,55 por kg).
A queda generalizada na oferta da banana foi a causa do aumento de preços na maioria das Ceasas: 14,39% em Curitiba (PR) (R$2,26 por kg) e 6,91% em Belo Horizonte (R$ 2,06 por kg).
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Hortaliças – Tomate, batata e cebola registraram uma menor oferta na produção, justificado pelo fim da Safra das Águas, o que aumentou os preços destes produtos no atacado no mês passado. A alta mais significativa do tomate foi de 42,58% na Ceasa Minas (R$ 2,04 por kg) e 33,32% em Curitiba (R$ 2,6 por kg).
Na contramão das demais hortaliças, a cenoura apresentou baixa nos preços comercializados, caindo 10,55% na Ceasa Brasília (R$ 1,38 por kg) e 9% em Goiânia (R$ 1,41 por kg).
O levantamento é feito nos mercados atacadistas, por meio do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), executado pela Conab, e considerou os principais entrepostos localizados nos estados de SP, MG, ES, PR, GO, DF, PE e CE.
