Os preços da carne de frango estão firmes na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), apesar da segunda quinzena do mês, quando as vendas costumam recuar. De acordo com a entidade, esse cenário está atrelado aos estoques enxutos do produto no mercado doméstico.
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Na grande São Paulo, o valor do frango inteiro resfriado subiu 1,3% entre os dias 14 e 21 de setembro, para R$ 3,66 o quilo nessa quinta-feira, 21, enquanto o produto congelado se valorizou 2,4% no mesmo período, com média de R$ 3,64 por quilo.
