O ritmo de negociações no mercado de ovos está enfraquecido neste final de mês, refletindo a oferta elevada do produto, principalmente de tamanhos menores, em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Segundo agentes do setor, o grande número de poedeiras mais velhas descartadas entre julho e agosto, somado ao alojamento de galinhas mais novas, refletiu na maior disponibilidade de ovos menores. Nesse cenário, sobras já vêm sendo reportadas, com impacto direto nas vendas de ovos de outros tamanhos, como o tipo extra.
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Em Bastos (SP), uma das principais regiões produtoras do país, os valores do ovo tipo extra, branco, tiveram média de R$ 78,88 por caixa com 30 dúzias nessa quinta, dia 28, baixa de 4,6% no acumulado do mês.
Para o vermelho, os preços caíram 3,8% na mesma praça, com média de R$ 87,35 por caixa na mesma data.
