Após recuarem expressivamente em 2017, os preços do arroz em casca podem se recuperar neste ano. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a possível melhora da economia e a competitividade do cereal na cesta básica podem alavancar o consumo interno.
De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a demanda interna poderá atingir 12 milhões de toneladas, o maior desde a safra 2012/2013, o que reduziria os estoques de passagem.
O ano safra 2017/2018 deve começar em março com 1,5 milhão de toneladas em estoque, e a Conab estima importações de 1 milhão de toneladas entre março deste ano e fevereiro de 2019. Desta forma, a disponibilidade interna deve superar 14 milhões de toneladas, ultrapassando os números da temporada 2016/2017.
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Mesmo assim, a relação estoque/consumo deve diminuir. Se confirmada a expectativa de desvalorização do real frente ao dólar, as vendas externas de arroz podem crescer, escoando parte da produção nacional.
Assim, para 2018, é de se esperar que o preço médio do arroz em casca recupere parte das perdas ocorridas ao longo do ano passado.
