Frente aos principais insumos da atividade, que são milho e farelo de soja, o poder de compra de avicultores tem diminuído em janeiro em relação ao observado em dezembro. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados e Economia Aplicada (Cepea), ainda que os preços do cereal e do derivado de soja estejam em queda, o movimento de baixa nos valores dos ovos tem sido mais intenso.
Nesse cenário, em janeiro, o avicultor paulista consegue adquirir 116,70 quilos de milho com a venda de uma caixa com 30 dúzias do ovo tipo extra branco, 16% menos que o observado em dezembro de 2017, de acordo com dados da entidade.
Frente ao farelo de soja, a queda no poder de compra é de 10,1%, com o avicultor conseguindo adquirir 62,14 quilos do derivado com a venda de uma caixa de ovos em Bastos (SP).