As frutas desidratadas fazem parte da tendência mundial de consumo de alimentos saudáveis. Um nicho de mercado ainda em construção no Brasil. Mas alguns produtores, principalmente da agricultura familiar, estão apostando na diversificação de produtos desidratados dentro da produção orgânica. Acompanhe! (Em: 28/10/2014)
Agricultores apostam na produção de frutas desidratadas
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