Com preços mais altos, demanda por trigo deve cair

A alta do dólar preocupa os moinhos de trigo. Como o Brasil importa metade do cereal que consome, a indústria é a que mais sente os efeitos da valorização da moeda americana. Além do aumento dos custos, a associação que representa o setor estima queda na demanda por farinha de trigo no país.