Início do mês não auxilia escoamento de carne

A entrada do mês ainda não resultou em um melhor escoamento da carne no mercado, deixando pouco espaço para mudanças de preço no atacado. Alguns frigoríficos optam por reduzir o volume de animais abatidos. O analista da Scot Consultoria Hyberville Neto comenta o assunto.