Cultivo de palmito pupunha na região do Vale do Ribeira, ganhando mais espaço

O cultivo de palmito pupunha na região do Vale do Ribeira, em São Paulo, está ganhando mais terreno. De acordo com a Cati, que presta assistência técnica aos produtores paulistas, cerca de dois milhões de pés são plantados a cada ano. As condições positivas de mercado são apontadas como estímulo à produção