Leite: demanda eleva preço e dá fôlego ao produtor

O consumo de leite está muito ligado ao poder aquisitivo do brasileiro. Apesar disso, neste ano a demanda está melhor que a oferta. Essa combinação tem feito o preço do leite subir, dando um pouco de fôlego ao produtor nesta temporada. O comentarista Benedito Rosa traz mais informações sobre o assunto.