A recuperação do mercado do boi gordo deve chegar só em 2020. Essa foi a previsão do diretor da Scot Consultoria, Alcides Torres, durante o Encontro de Analistas, realizado nesta sexta-feira, dia 17, em São Paulo. Em entrevista ao Canal Rural, ele ainda falou sobre a alta nos preços do insumo e sobre as garantias que o produtor dispõe em momentos de crise.
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