Carlos Viacava é pecuarista e tem fazendas nas cidades de Paulínea e Presidente Venceslau (SP). Viacava é considerado referência entre os produtores, com as criações de Nelore Mocho e o projeto Santa Gina, que faz aceleração do processo genético da raça. Ele fala sobre a data comemorativa e sobre a rotina de um pecuarista. A pesquisadora da Embrapa Sandra Santos comenta a quase extinção do programa de preservação do bovino precursor do povoamento de gado no Pantanal: a raça tucura. Confira! (Exibido em: 14/10/2014).
Bom Dia Campo faz homenagem ao dia do pecuarista
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