A arroba do boi gordo caiu em seis das 32 praças acompanhadas pela Scot Consultoria na segunda, dia 7. Destaque para Goiás, onde a cotação recuou 0,8% em relação à sexta, dia 4. Desde abril, os preços acumulam queda de 5,2%, considerando a praça de Goiânia.
Em São Paulo, a arroba do boi gordo ficou cotada em R$142,00 por arroba, a prazo, livre de Funrural. As programações de abate atendem em torno de seis dias.
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“Cabe ressaltar que muitos compradores estão fora das compras, aguardando melhor desenho do mercado para traçar as estratégias de precificação no decorrer da semana”, ressalta a analista de mercado Marina Zaia.
Do lado da demanda, mesmo com o início do mês, o mercado da carne bovina não reage e com maior oferta, resultado da desova de final de safra, as indústrias pressionam a arroba com certa facilidade.
