Da produção total, o porcentual de carne bovina caiu para 10,7%, contra 13,7% em 2009, enquanto o de suína aumentou de 18,9% para 19,2%, e o de frango subiu de 67,3% para 69,8%.
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Segundo o comitê, produtores comerciais responderam por 227 mil toneladas nos dois primeiros meses deste ano, 11,2% acima da quantia registrada no ano passado. Já criadores de pequeno porte produziram 247,8 mil toneladas de carnes no período, queda de 2,7% em relação ao volume de 2009. As informações são da Dow Jones.
