Sorgo granífero
Planta de origem tropical, com alta taxa fotossintética, que necessita de clima quente para expressar o potencial de produção. Com isso, requer temperaturas superiores a 21°C. Aquelas inferiores a 16°C e superiores a 38°C diminuem a produtividade.
Apesar de ser resistente à seca, a ocorrência de déficits hídricos, principalmente na fase de florescimento e enchimento dos grãos, pode reduzir a produção.