Chuvas abaixo da média no centro sul do país anteciparam a colheita da cana-de-açúcar em alguns Estados e aceleraram o processo de moagem. Até o ultimo dia 15 de agosto, 338 milhões de toneladas de matéria-prima foram transformadas em açúcar e etanol. É boa parte do que deve ser moído até o final deste ano safra: 570 milhões de toneladas, segundo a última projeção da indústria. O número supera o volume do ano passado em quase 6%, mas é 7% menor do que a quantidade estimada no início do ciclo. A entidade chegou a projetar 620 milhões de toneladas, mas o clima comprometeu o resultado.
Foram perdidas 47 milhões de toneladas por causa da seca, uma produção equivalente ao Nordeste ? diz o diretor técnico da Unica, Antonio de Pádua Rodrigues.
A produção de açúcar e etanol também foi revisada para baixo, mas ainda deve superar o volume registrado na safra passada. Neste ano, deve atingir 33,73 milhões de toneladas de açúcar e 26,39 bilhões de litros de etanol. Apesar da quebra de safra, a Unica avalia que este deve ser um período positivo para as usinas.
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Se por um lado os produtores colheram menos do que esperavam, de outro registraram aumento na qualidade da matéria-prima. É que o rendimento da cana, o chamado açúcar total recuperável (ATR), chegou a 135 quilos por tonelada. Tudo por causa do clima seco.
A estimativa da indústria é que esta quantidade ultrapasse 141 kg por tonelada de cana-de-açúcar. O analista de mercado Julio Maria Borges prevê preços em alta para o açúcar e o etanol até o inicio da próxima colheita em março do ano que vem. Ele avalia os números e diz que o mercado vive um momento excepcional. A indústria estaria gastando menos com moagem e ganhando mais com o produto.
