Com o baixo índice pluviométrico, a fruta de pomares não-irrigados fica relativamente murcha, reduzindo sua durabilidade. Já as provenientes de pomares irrigados se mantêm por períodos mais longos. Segundo agentes consultados pelo Cepea, o falta de umidade também tem causado a queda de frutos, principalmente das variedades tardias.
Além da falta de chuva, a ocorrência de pinta preta também compromete a manutenção da fruta na árvore. A pinta preta é uma doença fúngica que pode infectar os frutos, enfraquecendo a capacidade de se manterem presos aos galhos da árvore. A fruta com pinta preta é pouco aceita no mercado in natura devido aos danos à sua aparência e, dessa forma, acaba sendo destinada às processadoras de suco.
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