Além da abertura oficial, ocorre também um dia de campo sobre a cultura. Segundo o chefe do escritório da Emater no município, Jaír Ross, a canola modificou o cenário econômico da região.
? A cultura é muito importante aqui no município e os produtores estão aderindo a esta nova alternativa. É o quarto ano que plantamos a cultura, que é uma importante fonte de renda no período de inverno, e é uma planta importante na rotação de culturas ? salienta.
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Maior produtor nacional de Canola, o Rio Grande do Sul tem 23 mil hectares da oleaginosa e deve colher 1,5 mil a 2 mil quilos por hectare, de acordo com estimativas da Emater.
