O pesquisador do Iapar Paulo Guilherme Ribeiro lembra que muitas plantas são tão ou mais antigas do que nossa própria história. Ele explica a origem do nome científico da planta mil folhas, que está ligado ao nome do lendário guerreiro grego Aquiles.
Ribeiro selecionou 64 espécies para o livro do Iapar. São variedades fáceis de cultivar, tanto para o produtor como para o público em geral. O material também ensina como usar cada erva.
O Brasil tem mais de cinco mil espécies de plantas medicinais, e nem todas estão catalogadas. Por incrível que pareça, segundo a Organização Mundial da Saúde, 75% da população utiliza ervas como tratamento médico.
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As últimas pesquisas estão desenvolvendo o uso das ervas na medicina veterinária. O alho japonês, por exemplo, ajuda a combater os vermes que se instalam no intestino de aves e é eficiente para repelir a mosca do chifre, que ataca o gado. Além de ter ação antiinflamatória para o homem, a erva baleeira atrai a mosca da fruta e reduz o prejuízo nos pomares.
