Segundo o Ministério, a colheita, que já começou em São Paulo, se estende agora à região Sul, onde se localizam 97% das lavouras. Em nota, o Ministério explica que nas últimas três safras a cevada resultou em bom rendimento, mas a baixa qualidade do grão não atingiu os padrões exigidos pela indústria cervejeira. No ano passado, metade da colheita foi destinada à alimentação animal, com preços até 20% abaixo da cotação do milho.
Produção brasileira de cevada cresce beneficiada pelo clima
Expectativa é colher 250 mil toneladas ante 150 mil toneladas obtidas em 2009A produção de cevada no Brasil deve crescer neste ano, beneficiada pelo inverno relativamente seco e pela primavera com baixa umidade e boa luminosidade, informou o Ministério da Agricultura. Foram semeados 80 mil hectares e a expectativa é colher 250 mil toneladas ante 150 mil toneladas obtidas em 2009.
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