A exposição convida o visitante a uma viagem a um dos períodos mais importantes do desenvolvimento do Brasil. A data escolhida para retratar o tema vai de 1905 a 1990, quando o café se destacava como o principal produto da balança comercial.
O historiador Rodrigo Silva foi responsável pela pesquisa para contar a história, tendo como foco as intervenções do governo na economia cafeeira da época.
? Este material todo que a gente tem aqui é fruto de uma pesquisa que demandou praticamente quatro meses de trabalho, envolveu quatro, cinco pessoas, pesquisadores, todos historiadores. É a primeira vez que a gente consegue reunir material a respeito do café, que estava disperso em tantos lugares diferentes ? conta.
A viagem começa descrevendo o que foi o convênio de Taubaté, um acordo firmado entre representantes dos produtores e o governo em 1906 para valorizar o café. O documento previa garantia de estocagem, de preços e de políticas para o setor.
A crise de 1929 é outra parte importante da história. Desencadeada pela quebra da Bolsa de Nova York, a crise refletiu no bolso dos produtores brasileiros. Houve desemprego, falências, quebra de consumo e de preços do café.
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E a história termina na década de 1990, com a extinção do Instituto Brasileiro do Café (IBC), que atuava como um negociador do produto brasileiro no mercado internacional. Nesta trajetória, o visitante se depara ainda com um acervo que mostra o significado do café no período. Capas de revista da época dão idéia de como era o mercado na época, e recursos tecnológicos também ajudam a resgatar a história.
Objetos da época e documentos sobre a implantação de políticas para o setor completam a viagem de um período de mais de 80 anos. E reforçam a vocação do Museu do Café, em Santos, uma referência no Brasil e até no Exterior da memória histórica de um segmento da agricultura.
? A gente trabalha com pesquisa de produção. Então qual é a intervenção, qual é o papel político/econômico do café e como impactou isso no desenvolvimento de Santos e São Paulo. Então esta exposição vem completar essa nossa missão maior ? disse a museóloga Marília Bonas.
O Museu do Café fica na rua XV de Novembro, 95, no Centro Histórico de Santos. O museu funciona de terça à sábado, das 9h às 17h, e aos domingos, entre 10h e 17h. Os ingressos para visitação custam R$ 5. Estudantes e pessoas acima de 60 anos pagam meia-entrada.
