O girassol (Helianthus annus L.) se adapta a diversos ambientes, podendo ser cultivado nos climas temperados subtropicais e tropicais. A planta tolera baixas temperaturas (de 5ºC a 8ºC) durante a germinação e em estágios iniciais de desenvolvimento. As fases mais sensíveis à escassez de água são entre a formação da inflorescência e o florescimento. As baixas temperaturas e a alta umidade favorecem a ocorrência de doenças fúngicas.
Ministério da Agricultura divulga zoneamento agrícola para o girassol
Lista mostra os municípios do Rio Grande do Norte aptos ao cultivo do girassol na safra 2010/2011A lista dos municípios do Rio Grande do Norte aptos ao cultivo do girassol na safra 2010/2011 foi publicada pelo Ministério da Agricultura, na Portaria nº 437 (veja ao lado), no Diário Oficial da União da última quarta, 1º de dezembro. O estudo do zoneamento agrícola aponta as áreas que apresentam condições climáticas e solo mais apropriados para a cultura.
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