As indústrias estão ofertando preços maiores pelo boi gordo, afirma a Scot Consultoria em seu relatório desta segunda-feira, dia 17. A razão disso seriam as programações de abate enxutas, de maneira geral. Em São Paulo, diz a Scot, a referência subiu 0,7% em relação ao último fechamento (na sexta-feira, dia 14) e a arroba está cotada em R$ 151,50, à vista, livre de Funrural.
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No estado, as escalas de abate atendem a três dias, segundo a consultoria. Na comparação semanal, a cotação do boi subiu 2,4%.
