Frango está mais competitivo, mas ritmo de negócios é lento

Enquanto os preços das carnes bovina e suína avançaram na parcial de julho (até o dia 18), as cotações da carne de frango recuaram, o que elevou sua competitividade frente às concorrentes. 

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), mesmo assim, a liquidez do produto está baixa no mercado doméstico, uma vez que as férias escolares e as temperaturas mais amenas diminuem a procura pelo produto – neste período do ano, consumidores dão preferência a carnes de sabor mais forte, como a suína.