Batata: colheita da safra de inverno avança e preços recuam no atacado

As cotações da batata padrão ágata especial caíram nos últimos dias, devido ao avanço da colheita da safra de inverno, apesar da lentidão das atividades. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), entre 15 e 19 de julho, o produto foi comercializado a R$ 115,44 por saca de 50 kg em São Paulo (SP), queda de 15% frente à média da semana anterior – nesse mesmo período, um grande volume foi vendido a R$ 80,00 por saca na praça paulista.

Em Belo Horizonte (MG) e no Rio de Janeiro (RJ), muitos negócios foram fechados a R$ 70,00 a saca, mas a média de preços na semana foi de R$ 101,58 em BH e de R$ 102,28 no RJ, respectivas quedas de 13% e de 12%. Além disso, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, muitos produtos têm apresentado menor calibre e pele mais escura, o que não favorece a comercialização.