O preço médio da arroba do boi gordo subiu 2,11% em julho na comparação com o mês anterior, de acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No Indicador ESALQ/B3, mercado paulista, à vista, o preço ficou em R$ 153,12.
Com a demanda doméstica ainda fragilizada pelo baixo poder de compra da população, o suporte aos preços internos segue vindo do bom desempenho das exportações brasileiras de carne bovina. Além disso, o volume de oferta de animais prontos para abate tem sido regulado, favorecendo a sustentação dos preços da arroba em julho, mesmo com escalas de abate relativamente confortáveis