No fechamento de julho, os preços do frango nas granjas apresentaram queda de 3,9% na comparação mensal. De acordo com a Scot Consultoria, durante todo o mês, a cotação paga ao criador se manteve em R$3,30 por quilo.
Apesar do recuo na comparação mês a mês, o preço segue favorável em relação a igual período do ano passado. No acumulado dos sete primeiros meses de 2019, a valorização na granja foi de 26,6% frente a igual período do ano passado, em valores nominais.
Ainda segundo a consultoria, para o curto prazo, o início do mês deve melhorar a demanda e trazer firmeza aos preços. Além disso, o retorno das aulas e da merenda escolar ajudam na expectativa.