Frango: competitividade frente à carne suína é a maior desde 2017

Os preços da carne de frango resfriada recuaram entre junho e julho, diferente do movimento observado para os valores da carcaça especial suína, que atingiram a máxima nominal da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), iniciada em janeiro de 2004. 

Nesse cenário, a carne de frango ganhou competitividade frente à suína, sendo, inclusive, a maior vantagem desde fevereiro de 2017. Já em relação à carne bovina, a competitividade do frango se manteve relativamente estável no mês.