O 12º levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para a safra brasileira 2018/2019 de arroz indica produção de 10,449 milhões de toneladas, o que representa um decréscimo de 13,4% sobre as 12,064 milhões de toneladas de 2017/2018. No levantamento anterior, a estimativa era de 10,428 milhões de toneladas.
O Rio Grande do Sul, principal estado produtor, deve ter uma safra de 7,389 milhões de toneladas, equivalendo a um recuo de 12,7%. A área prevista é de 1,001 milhão de hectares, perda de 7,1% ante os 1,077 milhão de hectares de 2017/18, com rendimento esperado de 7.381 quilos por hectare, ante 7.851 quilos da anterior.
Em Santa Catarina, a produção deverá totalizar de 1,091 milhão de toneladas, ante 1,151 milhão na safra 2017/18. O estado é o segundo maior produtor do país. Para o Mato Grosso, a Conab está estimando uma safra de 387,7 mil toneladas, ante 490,2 mil toneladas calculadas para 2017/18.