O cenário de oferta restrita de boiadas está mais evidente em Mato Grosso do que em outros estados. Com isso, desde o início do mês, a arroba do boi gordo se valorizou 1,8% na média das plantas pesquisadas pela Scot Consultoria.
No fechamento desta quarta, 11, a cotação subiu no norte mato-grossense, passando de R$ 138,50 para R$ 139. A arroba seguiu cotada a R$ 143 em Cuiabá, a R$ 141 no sudeste e a R$ 140,50 no sudoeste.
“Destacando que seis plantas mato-grossenses foram habilitadas para exportar carne bovina para a China, fator que pode fazer com que o mercado ganhe ainda mais força nos próximos dias”, pontua a consultoria.