Os preços externos do trigo em grão estão em queda, refletindo a maior disponibilidade do cereal, devido à colheita e ao aumento nos estoques de passagem afirma o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Na safra 2019/2020, o consumo global pode aumentar, mas a oferta ainda deve superar a demanda.
No Brasil, o movimento de alta nas cotações de trigo tem perdido força, influenciado pela colheita no Paraná, que já alcançou 28% da área total do estado. Segundo a entidade, mesmo com poucos lotes do grão de melhor qualidade disponíveis no mercado, as negociações internas se intensificaram. Quanto aos derivados, nem toda valorização da matéria-prima tem chegado aos consumidores finais, mas, aos poucos, esses custos têm sido repassados.
Na última semana, alguns moinhos interromperam o processamento, devido ao período de expurgo. Assim, aqueles que não possuíam estoques, especialmente de farelo de trigo, não operaram. De modo geral, os preços oscilaram