Em São Paulo, não houve alteração na referência do preço do boi gordo no fechamento desta terça-feira, 17, que segue em R$ 159,50 por arroba, a prazo e livre de Funrural.
O viés de alta no mercado do boi gordo deve perder força nos próximos dias devido à época do mês, caracterizada pelo fraco consumo de carne bovina, indica a Scot Consultoria. “Contudo, ao mesmo tempo, a oferta limitada inibe pagamentos inferiores. Portanto, no estado, os preços tendem a continuar andando de lado”, diz.