O mercado de lácteos permaneceu em queda na última semana de setembro. As negociações entre laticínios e atacados estiveram enfraquecidas, segundo mostrou um levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada. Alguns produtores, com estoques baixos, produziram de acordo com suas negociações, enquanto os atacados permanecem abastecidos.
Entre os dias 23 a 27 de setembro, o preço médio do leite UHT foi de R$ 2,40 por litro, queda de 1,77% frente à semana anterior. O queijo muçarela, por sua vez, teve baixa de 0,58%, com cotação média de R$ 16,79 por quilo, no mesmo período.
