A estiagem na maior parte das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) continuou dificultando os trabalhos de campo da mandioca – apesar de chuvas terem sido registradas em algumas áreas.
Além disso, a baixa rentabilidade da cultura tem afastado produtores que ainda dispõem de lavouras para entregar neste ano, visto também as menores produtividades e rendimento de amido.
Quanto à demanda industrial, principalmente das fecularias, teve melhora na semana passada, devido à expectativa de vendas mais satisfatórias ou, pelo menos, de retomada nos negócios, o que elevou a disputa pelo produto.
O Cepea indica que o preço médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia na última semana foi de R$ 311,61 (R$ 0,5419 por grama de amido na balança hidrostática de 5 quilos), alta de 5,2% em relação ao período anterior.