Os preços médios do açúcar cristal continuam firmes no mercado à vista paulista. Ao longo da semana passada, o Indicador Cepea/Esalq (cor icumsa de 130 a 180) seguiu na casa dos R$ 64 por saca de 50 quilos. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea indica que o suporte vem da postura de agentes de usinas, que restringem as quantidades ofertadas, em especial para os tipos icumsa até 180.
A demanda, por sua vez, diminuiu. Assim, houve queda na liquidez, sendo que somente em casos pontuais foram captadas negociações envolvendo maiores quantidades.
Entre os dias 7 a 11 outubro, a média do Indicador Cepea/Esalq foi de R$ 64,79 por saca, alta de 1,18% em relação à média registrada entre 30 de setembro e 4 de outubro, de R$ 64,03.