A cotação da arroba do boi gordo subiu em 13 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria nesta quinta-feira, 24. A empresa afirma que embora haja frigoríficos com programações de abate alongadas, com gado negociado a termo, os compradores que não estão nesta situação mantêm a disputa pelo gado e o cenário é positivo para os preços.
“A proximidade da virada de mês, consumo doméstico um pouco melhor no último trimestre e exportações em bom ritmo criam este cenário”, afirma.
Para o curto prazo, não é esperada alteração na tendência positiva, com reforço no consumo doméstico com contratações temporárias e primeira parcela do décimo terceiro salário, em novembro.
No mercado atacadista de carne com osso, houve valorização e o boi casado de animais castrados está em R$ 11,26 por quilo, alta de 1,4% na comparação diária.