As cotações da cenoura estão em queda há três meses, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A elevadas oferta e produtividade explicam as baixas.
A cotação parcial de outubro, até a última sexta-feira, 18, em São Gotardo (MG) registrou baixa de 28% em relação a setembro, fechando a R$ 9,50 a caixa de 29 quilos da cenoura suja, em média.
Porém, analistas acreditam que, até o início do próximo mês, a oferta nacional deve diminuir – o que pode elevar os preços ligeiramente. Além disso, o plantio para a safra de verão 2019/2020 tem se intensificado – devendo chegar, até o fim de outubro, a mais de 50% do plantio.
“As cenouras que estão em desenvolvimento nessa época, que serão colhidas no primeiro trimestre da safra de verão, devem apresentar boa qualidade, devido ao clima e ao regime pluviométrico favoráveis à produção até o momento”, disse o Cepea.