A Secretaria da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural de Santa Catarina liberou nesta quarta-feira, 6, as últimas localidades interditadas devido à presença da toxina diarreica no litoral. A partir de agora, está autorizada a coleta, cultivo, comercialização e consumo de ostras, mexilhões, berbigões, vieiras e seus produtos.
A desinterdição dos cultivos acontece após dois resultados negativos consecutivos, com a demonstração pelas análises de que as concentrações de toxina diarreica nos moluscos bivalves da região estão dentro dos limites de segurança para o consumo humano.
Por Estadão Conteúdo