Os preços do leitão atingiram os maiores patamares nominais de toda a série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), iniciada em setembro de 2013. Na média parcial de novembro, até o dia 13, o leitão desmama comercializado em Erechim (RS) registrou média de R$ 14,27 por quilo, avanço de 1,8% em relação à de outubro.
Para o leitão creche, que é a categoria compreendida entre o desmame e a saída da fase de creche que acontece por volta dos 63 dias de idade, na mesma comparação, a alta é de 2,2%, com o animal comercializado, em média, a R$ 7,80 por quilo. Esses são os maiores patamares nominais da série do Cepea, iniciada em setembro de 2013.
Segundo pesquisadores, o bom ritmo de embarques de carne suína e o aumento da procura doméstica pela proteína têm feito com que grandes frigoríficos busquem novos lotes de animais para abate, principalmente no mercado independente. Esse cenário, por conseguinte, tem impulsionado as cotações dos leitões creche e desmama.
