Na média de 2019, a receita na avicultura de postura foi melhor em relação a 2018. A Scot Consultoria afirma que a média de preços pagos pela caixa com trinta dúzias na granja foi 11,2% maior frente a 2018. “As cotações deslancharam a partir do segundo semestre, quando a valorização foi de 29,3%”, disse a empresa.
A produção de ovos de galinha atingiu 2,8 bilhões de dúzias até o terceiro trimestre de 2019, segundo o (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em relação a igual período de 2018, a produção cresceu 6,9%.
Com a expectativa de aumentos nos custos com alimentação, as perspectivas para 2020 apontam para a cautela dos produtores, que ainda estão em busca de recomposição das margens.