As vendas de frango seguiram em menor ritmo na última semana, fato que fez os preços no mercado atacadista recuarem. A Scot Consultoria afirma que a carcaça tem sido negociada, em média, em R$ 4,70 por quilo, uma queda de 8,7% em sete dias. Nas granjas paulistas, os preços permaneceram estáveis e a ave terminada segue cotada, em média, em R$ 3,20 por quilo.
“Apesar da estabilidade neste elo da cadeia, o cenário passou a ficar fraco, com a demanda restrita e compradores cautelosos, a fim de não acumularem estoque”, explica. Segundo a empresa, já houve relatos de flexibilizações nos preços e não estão descartados recuos nos próximos dias.